Edit your comment はじめまして。 まっくさんのところからとんできました。 鹿児島の「カンズメじびらー」のカマス屋と申します。 私も、まっくさんに「あれやこれや」聞きまくってスタートしたクチです。 発酵容器の保温、電気毛布を巻きつけるとは、単純でありながらすばらしい発想ですね。画像を見た瞬間に「あっ！」って、思わずつぶやいてしまいました。下に電気マットを敷いて、容器本体には保温カバーをかける方式ばかりがアタマにあったものですから、少々びっくりしたところでした。 コックの破損、大変でしたね。私は、コックの破損は経験ありませんが、瓶詰時に「ボトルフィラー」が突然割れてビールが噴出したということがあります。おそらく瓶の半分くらいの量ですが、床にビールを飲ませてしまいました。 今後とも更新を楽しみにしております。 では。 SECRET SendDelete
