Edit your comment いや～～～、こんな鯛が近所で売っているなんて素晴らしい！！ イシガキダイもコショウダイもイシダイも、海の中では見ますが店頭で売っているのを見たことなんて私一度もありません！！（泳いでいる姿を想像しちゃうのでどーしても名前がカタカナ表記になってしまいます…笑） イシガキダイもイシダイもそれこそ高級魚だし、まぁ売っていたとしても私には処理が無理…、外で食べようと思ってしまうかもしれませんけれど…。（汗） コショウダイも割りと流通しているものなんでしょーかね。 海の中で見るやつは、かなり巨大で唇も分厚くて、でも結構のんびりしているので好きな魚です。 それにしても塩〆ってこんなに身が透明で綺麗になるものなんですね～。 今後、万が一腕が磨かれてきたら、是非私もこんな薄造りにチャレンジしてみたいわぁ。 あーすっごくすっごくおいしそうです！！！ SECRET SendDelete
