Edit your comment ＞程良い湿度があって室温が低い北側の室内で、酵母菌、麹黴など着床するのを待ちます。 この北側のお部屋は、今やすっかり熟成庫になってますね。 お隣に鎮座まします黒豚さまの様子は正にエルガーの威風堂々をＢＧＭで流したいくらいです＼(^o^)／ 酵母菌、麹黴などの種菌は、この黒豚様にしっかり付いてますからあっという間に発芽するんでしょうね。 一緒に居るはずの白豚さんは、早くもハモネロという祭壇に安置され、創造主に捧げられているそうですから続いて第ニ段の黒豚さんも仕込まないと在庫不足になっちゃいますね。 SECRET SendDelete
