Edit your comment 一気に完食だなんて、なんか勿体無い食べ方してはりません? もう少し我慢して2年、3年と寝かすと、お味に深みが増してよろしいかと。 恐れながら申し上げますとマサのミニブロックを検定用に保存されたほうが次の仕上がりとの比較検証に便利じゃないでしょうか? 2年前に買った48ヶ月熟成のマサミニブロックをちびちびサンプル試食してきましたけど買った時よりもどんどん旨味が増してきます。 保存はパーシャルですがチーズを超える旨味です♪ SECRET SendDelete