Edit your comment 熊って、食したことはございませんが、熊汁の姿を見たら10歳の頃に頂いた雉汁を思い出しました。 地元の猟師さんに頂いた雄の雉で毟った美しい羽はどうしたんだっけ? 田舎ですから鶏肉は自前で玉子を産まなくなったかしわで、結構固いのですが、それどころじゃなくて肉といいうよりも筋、腱を噛んでるみたいだった記憶が残ってます(^_^;) 食べる時、玊(散弾の)が残ってるかもしれないから注意して噛めって言われたけど、そんなん気にしてたらかみきれませんでしたね。 SECRET SendDelete