Edit your comment 貝の出汁は本当にうまいですよねー。うちはもっぱら「あさり」ですが。 イタリアではどうなんでしょう？ボンゴレはあさりのこと？それとも貝全般？ それはそうとして、パスタの作り方参考になります。うんうんと納得できる点や、新しい発見もあり、やはり上級者の話は勉強になりますね。ボンゴレビアンコ作りたくなってきました。 パエリアは、うちではもっぱら奥様担当で「生協のパエリアの素」ですが結構うまいんです。ムール貝とか入れたらもっとうまくなりそう。スーパーにも出回るようになると良いのですが。 SECRET SendDelete
