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頂き物3種

夏ミカンマーマレードを作った(この記事)材料の夏ミカンを、ご近所さんに頂いた時に、「マーマレードにするんだ~」とFacebookに投稿したら、それを見たCaieさんから「文旦入りますか~?」とメッセンジャーが入ったので、「ぜひぜひ~!」とお願いしたのです。 で、後日。 Caieさんから、文旦が沢山(12個ありました)送られて来ました。・・・・2/22日 早速頂きま~す。 美味~~い♪♪ Chizuruさん、いつも...

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最近作った雑穀粥2種

私は雑穀粥が好きで、そう頻繁ではないけれど、食べたくなると賄い昼食で作ります。 雑穀粥と言っても、五穀米、十六穀米、三十三雑穀米など、既にブレンドされたお仕着せのものを使うのではなく、 自分がその時に食べたい単体の雑穀や豆をその場で選んで組み合わせるスタイルです。 雑穀それぞれ火の通り時間が違いますから、ブレンドされてしまっては、それぞれの雑穀にジャストに火を通すことなんて、出来ない相談です。 雑...

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謹賀新年

何だか暮れからず~~っと忙しくて、ブログも中々更新できず、新年のご挨拶も出来ないままもう9日過ぎました。・・・1/9日 大変遅ればせではありますが、 皆様、明けましておめでとうございます。 拙いブログではありますが、旧年中は沢山の方のご閲覧、応援を頂き、ありがとうございました。 今年も変わらず宜しくお願い申し上げます。 今年も元旦は雲一つ無い快晴で、霊峰富士もくっきり(下写真) そ...

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市場での買い物1223

正月用のミガキフグを注文しにいつもの市場にいってきました。・・・12/23日 ついでに買って来たのは、まず1枚目の写真(下写真)で、 左上から下へ、生ワカメ740g(540円税込み)、ボラ卵3腹(3240円税込み)。 中央の冷凍合鴨一羽(1382円税込み)。 右上から下へ、国産和牛牛筋571g(1356円税込み)、鶏の初卵(135円税込み)。 ボラ卵はミガキフグを頼んでいたら脇に10腹位あったのを見つけ、 「おっ、ボ...

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頂き物三種

下関からクール便が届きました(下写真)。・・・12/12日 下関と言えばトラフグだけれど当ても無いし、何処から何が?と思って送り主を見たら、なんと神奈川に住んでいる次男から。 私が大のフグ好きなので、わざわざ下関のフグセットを送ってくれたようです♪ えらいぞ!なんちゅう親孝行なやっちゃ(笑) そしてテッチリ用のトラフグ切り身と煮凝り(これだけは白サバフグ)、そして薬味(フグ醤油、もみじおろ...

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頂き物

頂き物の記事2件です。 家内の姉さんから柿が届きました。・・・11/10日 我が家は柿好きなので、JAさがみの湘南の柿を毎年送ってくれるのです。 今年も段ボール箱に(下写真)、 いつもいつもありがとうございます。 今年も美味しい柿を食べられて幸せです。m(_ _)m 感謝! お友達のカイエさんから、毎年頂いている栗菓子が今年も届きました。(下写真)・・・11/15日。...

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海塩補充

普段使いの塩(イタリア トラパニの天日海塩)が無くなりかけていたので、又20kg(10kg袋×2)で補充しました(下写真)。...

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買い物(コストコ1005、市場1006)

いつも使っているガロファロのオーガニック スパゲッティの在庫が切れたので、コストコに補充に行きました。・・・10/5日 購入してきたのは、 亀田の柿の種×2箱、1,128円(税込み)。 ソワニヨンのフレッシュ シェーブルチーズ、928円(税込み) 熟成チェダーチーズ、1,398円(税込み) そして肝心のガロファロのオーガニック スパゲッティ、500g×8袋、1,898円(税込み)(下写真) こちら...

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プレモルポイントで貰ったよ~♪

我が家はプレモルのヘビーユーザー。 去年から始まったプレモルメンバーズだって、最高ランクのダイアモンド・・・ではなく、実はさらにその上のランクがあって、一番上のプレモルマイスターなのだな。 でもこれはそのランクの特典ではなく、単に飲んだ分だけ溜まるマイルポイントで、香エールの24缶がそっくり貰えたよ~!って話。 まあそれだけ飲んだってことだけれど、でも流石にこれだけ貰うと貰った気がするぞ(笑)...

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市場での買い物0707

ソーセージ作りに使う国産豚原木(後ろ足1本)を市場に手配しに行ったついでに、色々買ってきました。・・・7/7日 この日の購入は、下写真左端列上から下へ、合鴨冷凍1羽、パスタ3袋(500g×3)。 その右列上から下へ、海苔、枯れ節粉。 さらにその右列上から下へ、バナナ、本マグロツノトロ、白瓜浅漬け。 そして右端が葱1把(下写真)。...

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