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2008’05.19・Mon

シシリアンルージュ挿し芽中

シシリアンルージュの脇芽とシソの頂芽を摘んだものを砂地で挿し芽中。シシリアンルージュは発根したらもう一機 バケツ水耕をセットする予定。シソの頂芽摘みはバジルと同様に、 頂芽を摘むことで脇芽を伸ばして収量を増やすためで、この摘んだ頂芽もついでに発根させてどこかに植えよう という心づもり。水挿しより砂地で挿し芽の方が発根が早いし、率も良い。

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2008’05.19・Mon

今期最後の自家製カラスミ続き

塩漬け中の今期最後のブリ卵をお酒に漬けて塩抜き開始した。塩抜き終了は2日後の予定。

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