FC2ブログ

主に食材な備忘録

Archive

2009年01月07日 1/1

ハモンセラーノその後の経過

消費中のハモンセラーノ原木、大分切り進み段々食べる部分がなくなってきて、スネの部分に移行(前回の状態はこちら)。 この部分は食べれる部分は少なく固いけれど、味が濃い部分で、最も通好みの部分。 部位でそれぞれ味が異なるので、これも原木ならではの楽しみだ。 このまま行くと今月半ば過ぎの完食でしょうか。 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今...

  •  0
  •  0