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主に食材な備忘録

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2009年10月02日 1/1

格安チーズ

賞味期限切れ間近なため半額セールとなっていた、訳有りな青カビチーズ他を見つけたので、青カビチーズ好きな私としては、思わず購入してしまいした。 下写真左上がエメンタールとブルー・デ・コース エメンタールは硬質チーズで、トムとジェリーに出てくる穴ポコチーズ。チーズフォンデュに使われるチーズでもあります。 元々スイスのチーズだけれど、色々な所で作られるようになって、これはフランス物です。 半額になって...

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