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主に食材な備忘録

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2009年10月23日 1/1

最近買った格安チーズ

またまた賞味期限切れ間近なため半額セールとなっていた、訳有りな熟成チーズを見つけたので購入しました。 こちらは白カビチーズ。 フランス産のカマンベールチーズ、ロワトレ(Le Roitelet) 250gを、単価198円/100gで、10/9日の購入(下写真)。これは通常市販の1/2以下。 賞味期限切れ間近なので、熟成が進んで、さぞかしトロトロかと期待したのですが、全然で、トロリともしませんでした。どうしてだ~!残...

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