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2010年01月20日 1/1
セメチコリアで作るリゾット３種
セメチコリアは、以前にも記事にした米型のショートパスタ。 私はこれを主にリゾットに使用します。米と違って米型のパスタは煮崩れなくて、しっかりした食感があるのでかなり気に入っています。 在庫が殆どなくなったので、またいつもの業務用スーパーから、他の格安な食材と一緒に購入してきました（下写真）。 写真奥左から右へ、 原産国イタリアのホールトマト缶、７７円/缶×２個。 原産国タイ王国で、漂白剤など、添加剤...
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2010/01/20 (Wed) 03:58
CATEGORY パスタ