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主に食材な備忘録

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2010年03月02日 1/1

自家製グアンチャーレを作る 完成編

1/20より作っていた自家製グアンチャーレ、乾燥具合も良い具合になったので、完成させることにしました。 37日間での製作です。季節がもうちょっと早ければ、期間をもう少しかけたかったところです。・・・2/26日 これまでの経過は   自家製グアンチャーレを作る   自家製グアンチャーレを作る PART2 何とこの前日偶然に、賞味期限から50%offになっているイタリア、フマガッリ社製のグアンチャーレを見...

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