FC2ブログ

主に食材な備忘録

Archive

2011年01月16日 1/1

自ビール作り0116

先回から引き続きの自ビール作り経過です。 第6弾の仕込みはBLACK ROCK社のモルト缶コロニアル・ラガー(COLONIAL LAGER)を使用した仕込みです(下写真)。 ・・・12/5日 そして第7弾はビールから外れて、やはりBLACK ROCK社のモルト缶を使ったシードルを仕込みました(下写真)。 ・・・12/12日 こちらは仕上がった第4弾仕込みのイースト・インディア・ペール・エール(EAST INDIA PALE ALE)。 結構ドラ...

  •  12
  •  0