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主に食材な備忘録

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2011年12月14日 1/1

「干し柿さらにその後」のさらに後

前回の記事でまだ天日干しだった第3弾の干し柿24個も、無事干し上がりました(下写真)。・・・12/2日 そしてこちらは叔母から送られてきた平種柿の干し柿。 私が干し柿好きなものだから、他の荷物を送るついでに、干し柿も入れてくれたようです。 今期の干し柿作りは第3弾で終了かと思ったら、第3弾が干し上がる前に又、八百屋で干し柿用の渋柿を見つけて購入できました。 山梨県産のちょっと大きめの柿が6...

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