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主に食材な備忘録

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2012年02月07日 1/1

オマケ付きシビランの種頂きました♪

皆様、シビランってご存知ですか?蘭ではなく野菜です。 昨年の8月初旬に、このシビランという野菜を、お友達の楽子さんのブログで初めて見たのです(その記事)。 英名ではAfrican Spinachだそうですですが、ほうれん草(Spinach)のようではなく、おひたしになった写真はむしろつる紫に似ていて、美味しいそうなのです。 それだけなら、「確かに美味しそうな野菜やなぁ!」で終わったのかも知れません。 でもその記事を読ん...

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