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主に食材な備忘録

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2012年02月21日 1/1

2012年度トマト播種他

まず、撤収時に収穫した未成熟トマトのその後の室内での追熟状況からです。 これが2月10日の追熟中のトマトです(下写真)。 その内訳、まずはサンマルツァーノ・ルンゴ。 1/10日撤収時(下写真左)と室内で追熟中の2/10日(1ケ月後)の状態(下写真右)です。 1ケ月後の方の下の方の青いトマトは、タイ・ピンク・エッグ(Thai Pink Egg)です。 なのでサンマルツァーノ・ルンゴは右端の4個を除いて、しっかり...

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