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主に食材な備忘録

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2014年03月 1/1

今年も自家製味噌を仕込みました他

3月は決算期。 期をまたぐ訳にはいかない仕事の締め切りに追われて、暫く本業に精を出しておりました。 そんなことで、ここの所ブログはずっと放置状態。 何とか締め切りの仕事を終えて、久しぶりの更新です。 今月半ば(3/15日)に、仕事の合間をみていつもの市場に買い物にいきました。 市場内の肉屋さんで、国産豚白モツが250円/1kgと格安だったので2kg購入。 そして、いつも必ず買う親丸鶏を一羽。 親鳥...

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ベランダに育苗用簡易温室をセット

トマトの本葉も出てきてるし、あんまり日照の少ない室内での育苗が長いと徒長も進むので、重い腰を上げ、ベランダに簡易温室をセットしました(下写真)。・・・3/2日 この簡易温室は7年前に2,480円で購入したもの。 7年も組み立てたり分解したりの繰り返しなので、当然ながら、フレームのプラスチック部分はバキバキに壊れていて、そろそろ限界です。 来年は買い替えかな。(^^;ゞ トマト苗は本葉が出てきたばかり...

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