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主に食材な備忘録

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2014年06月30日 1/1

今期トマトの初収穫&サビダニ警報他

外側が黄色っぽくなってきたので、エバグリーン(Evergreen)を収穫しました。・・・6/23日 これは緑系のトマトなので、熟しても緑のままです。 でもいくら緑系のトマトと言っても、熟していない緑では、赤トマトを緑のうちに食べるようなもので、それでは美味しくない。 このトマトは熟してくると、表面が柔らかく、色も黄色っぽくなります。 これが今年の最初のトマト収穫で、重さは277g。 少なくとも3個が合体した...

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