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主に食材な備忘録

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2015年03月10日 1/1

乾麺の刀削麺他

2月の上旬に家内が私のブログのお友達(Fujikaさん、Onoさん、Miyakoさん、ポメマルさん)と台湾女子会ツアーに行き、色々とお土産を買ってきました(下写真)。 買ってきた物のどれが何かとかはさておいて、この記事のお題はこれ! 乾麺の刀削麺(ダオシャオミエン)。(下写真) こちらはもっと沢山入っている別の刀削麺(下写真)。 刀削麺用の包丁(刀削麺切)があったら買ってきてと頼んでいた...

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