FC2ブログ

主に食材な備忘録

Archive

2015年07月24日 1/1

土用の丑の日

さてこの日は土用の丑の日。 我が家も鰻丼にしましたナ(下写真)。 えっ、何か変だって? そりゃそうだ。 鰻じゃなくナスで作った「なんちゃって鰻丼」だもの(笑) でも結構似てるでしょ♪ レシピはこちら。ものの8分で作れます。 食べた後の後味は、蒲焼のタレの味と振った粉山椒の香りも混じって、結構鰻丼らしい後味です。 食べている時の味が鰻の味がするかって言えば・・・・・まあナスの味だな(笑) ...

  •  8
  •  0