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主に食材な備忘録

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2016年08月24日 1/1

広島のぶどうを頂きました♪

緋子さんから東京では出回らないぶどうが送られてきました。 開けてみると、安芸クイーンという大粒なぶどう(下写真)。・・・8/9日 ネットで調べてみると、名前の通り広島の方で作られる高価なぶどうで、巨峰と巨峰の掛け合わせらしいのですが、巨峰と巨峰でなんでこのような色のぶどうが出来るのでしょう? 突然変異種? 味は甘くて美味しい、そしてちょっとビックリするほど瑞々しい。 週末は白樺湖山荘で夏の...

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