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主に食材な備忘録

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2017年01月19日 1/1

暮れから正月にかけての頂きもの

昨年の12月の半ばにFujikaさんから果物と書かれた宅急便が届きました。 開けてみると柑橘に柿、そしていつもの手作りの箱(下写真) 箱の中身は綺麗に並んだ佐渡の八珍柿の自家製干し柿と、隅に別の干し柿が2個(下写真) 入っていたお手紙によれば、柑橘と一緒に入っていた柿は鳥取の花御所柿という晩成の甘柿。 「ちょっと渋かったらごめんなさい」と書いてあったけれど、全然渋くなくて美味しかってで...

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