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2019年01月20日 1/1
手打ち麺2019 No.1
昨年から自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、パスタ等）に、年度単位でロットナンバーを振り始めました。 昨年は大晦日の年越し蕎麦が2018 No.60となりました。 実際にはロットナンバーを付けなかったケースも10回超あったので、少なくとも70回は手打ちした勘定です。 今年は漏れがないように、全ての手打ち麺にロットナンバーを付けたいと考えています。 ・・・ということで、2019年の最初の手打ち麺になります。 ...
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2019/01/20 (Sun) 00:00
CATEGORY 手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）