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主に食材な備忘録

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2019年12月26日 1/1

生牡蠣の頂きもの

広島在住の緋子さんから、とれとれの広島生牡蠣を沢山頂きました(下写真)。 夕方届いたので、早速夕食に[ オイスターチャウダー ](下写真)。 そして大好物の[ 牡蠣御飯 ]に(下写真)。 どうでしょう、このプリプリ感♪ プリプリに仕上げるレシピはこちらです。 次の日の夕食で定番[ 牡蠣フライ ](下写真)。 当然、自家製タルタルソースで。 そして我が家ではこれも定番の[ ...

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