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お花見

4/2日(土)に東京きのこ同好会の有志の皆さんでお花見を行ったのです。
ここは私の自宅から歩いて5分の公園。
不動産屋の売り文句ではなく、ほんとの歩いて5分です(笑)。
両側2列ずつの桜の木が180本ほど続き、その間はずっと芝生の公園が続く、まさに花見にはうってつけ。
でもこの日は雨にはならなかったけれど、生憎の曇りの上とても気温が低い日。
暖かければもっと人も沢山出ているのだけれど、寒いせいでこんな程度です(下写真)。



自宅がそばですから、自家製原木生ハムも持ち込み、その場で切りながら皆様にご賞味頂きました。
今我が家で消費中の27ヶ月熟成ものです(下写真)。


通りかかった方も足を止めて質問をしてくるので、その何人かにも賞味して頂きました。
皆様、旨みだけではなく、その香りにビックリなさっておりました。
熟成旨みの強さは当然のことで、スペインのハモンセラーノがそうであるように、長期熟成原木生ハムの身上はその香りと脂の甘さです。
でもこの香りを出すには酵母菌や良質のカビの力を借りた熟成が必須なのですナ。

で、肝心のサクラはと言うと、まだ4分咲きくらいだったでしょうか?(下写真2枚)


寒かったせいで焼酎のお湯割のピッチが上がり、結構酔いが回った方も何人か(笑)。
やっぱりサクラはいいですね~♪ 楽しいお花見でした。

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Comments 8

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akkyan

昨夜は、ご心配ありがとうございました。m(__)m

同好会の人もこんなのが食べられるとは思ってなかったりして。。。(笑)
それよりも通りかかった人は驚いたでしょうけど、ラッキーでしたね。f(^^;)
私も通りかかりたかった。。。(笑)

duckbill

Re: タイトルなし

> akkyanさん

> 昨夜は、ご心配ありがとうございました。m(__)m
いえいえ被害が無くて何よりでした。
しかし、いきなり何時何処へ来るか判りませんから、やっぱり地震は怖いですね。

同好会の誰も予想していないので、結構サプライズだったようで好評でした♪
通りかかった人は大抵立ち止まって、興味津々なのだけれど、実際話しかけてくるのはそのほんの一部の人(外人さん含み)。
やはり日本人はシャイです(笑)。
臆せず話しかけて来た方だけが味見ができましたネ。

  • 2016/04/15 (Fri) 12:17
  • REPLY
kasugai90

明日は、ボタン咲きの桜や花桃で花見ができそうですね~

ポチ、っと!

akicici

桜の下に、ハモンセラーノがでんと一本は目立ったでしょうね。
マグロを一本解体しながらよりもインパクトがあるかも😂

duckbill

Re: タイトルなし

> kasugai90さん
ソメイヨシノが終われば牡丹桜。いい季節ですね。
今日は狭山丘陵の方に散策に出かけ、花桃も見てきましたよ。
ポチ、ありがとうございます。

  • 2016/04/16 (Sat) 20:15
  • REPLY
duckbill

Re: タイトルなし

> あきちゃん
想定よりかなり目立ってしまいましたネ。(^^;ゞ
まあでも、地元民なのでやりたい放題です(笑)

  • 2016/04/16 (Sat) 20:15
  • REPLY
caie

以前、岡崎の花見BBQで場所取りした時
「原木目印で!」と言ったことを思い出しましたw
そして見ず知らずの方々が足を止めて
「何これ!」状態だったなあ。


もっとも、買った原木だったんですけども。

次回そんな機会があったら
私も皆さんに相伴してもらうのもいいかも。

  • 2016/04/20 (Wed) 20:06
  • REPLY
duckbill

Re: タイトルなし

> caieさん

あっ、やっぱり同じようなことをしてる!(笑)

> そして見ず知らずの方々が足を止めて
> 「何これ!」状態だったなあ。
そうそう、まさにそんな感じで、随分注目を集めてしまいました。(^^;ゞ
目印には十分(笑)。

買う原木なら大変だけれど自前だもの、皆さんに沢山食べて喜んで頂いても、あんまり懐は痛まないしネ(笑)。

  • 2016/04/21 (Thu) 23:20
  • REPLY