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2018’08.11・Sat

メバチマグロ赤身の漬け握り

この日(8/5日)は駅前のスーパーでマグロが20%引きの日。
良さそうなメバチの赤身の柵を買って来ました。
切っつけて漬けにし、夕食に握りました。
メバチマグロ赤身の漬け握りが、切っつけの両端ぎれ2貫を入れて全22貫(二人前)(下写真)
なお酢は赤酢(美濃三年酢)を使用。
茶色のシャリになるけれど、味はいいですね♪

IMG18080500.jpg

本日から暫く小旅行に出かけます。

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やっぱりサクで買うと安いですよね~
盆過ぎに、安くなった中トロのサクを買いたいです。

ポチ、っと!

kasugai90:2018/08/11(土) 22:34 | URL | [編集]

小旅行・・・良いなあ。。。f(^^;)
うちは一山越えるのがせいぜいかな。。。(汗)
そのうちどこか連れて行かないと癇癪起こされそうです。(笑)
とはいえ、お盆はどこも混みますしねえ。。。f(^^;)

akkyan:2018/08/14(火) 16:24 | URL | [編集]

> kasugai90さん
柵の方が安いし、自由になりますね。
20%引きはとても有難いです。
ポチ、ありがとうございます。

duckbill:2018/08/16(木) 18:10 | URL | [編集]

>akkyanさん
何時ものお友達の山荘でゆっくりしてきました。
とても涼しく、快適で、まだすっかり休みボケ状態(笑)
でも行き帰りは混んで大変ですね。

duckbill:2018/08/16(木) 18:14 | URL | [編集]

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