コストコでの買い物

パスタに使うパルミジャーノ・レッジャーノが切れて、コストコに買いに行きたいけれど、混んでいたら新型コロナウィルスが嫌だなぁとずっと躊躇していました。
グラナパダーノで代用していたけれど、それも無くなり、パルミジャーノ・レッジャーノの残った皮から極限まで削ったりしてたけれど、それももう限界。
意を決して久しぶりにコストコに行きました。・・・７/１１日

購入してきたチーズは、パルミジャーノ・レッジャーノ24ケ月熟成 662g、グラナパダーノ 633g、ペコリーノ・ロマーノ 483g。
そしてチーズ以外は、トルコ産ドライフィグ 620g、オーガニック全粒粉クスクス１kg、赤ワインが２本。
スター ケッパー酢漬け 709gも買いたかったのですが、残念ながらそれは在庫切れの様子（下写真）。

帰りに富澤商店まで行き、在庫が切れかかっていた強力粉も補充。
オーション２．５kg、ゴールデンヨット２．５kg、スーパーキング２．５kgと３種類全部で７．５kg（下写真）。
この７．５kgを加え、現在の小麦粉在庫は多分３０kgを超えていると思う（笑）。

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