01 2022

市場での買い物0310

クラテッロ用の原木を購入した際（この記事）に借りたプラスチックコンテナを借りたままだったので、、市場の肉屋さんまで返しに行ってきました。・・・３/１０日

ついでに魚でも仕入れようかと思ったけれど、この日はこれといった魚が無く、魚屋さんでは師埼産の生ワカメだけを購入。
こんな時も偶にはありますね。
他では、この前買って（この記事）結構美味しかったので（この記事）、ディ・マルティーノのヴェルミチェッローニΦ2.4mmを２袋補充と、初めて見るショートパスタがあったので１袋購入。
このショートパスタはニョッキ・ナポレターニ（Gnocchi Napoletani）と言うやつだけれど、いわゆるニョッキとは大分異なる外観で、乾麺で肉厚のニョッキは元々ちょっと無理がありますね。
肉薄なので、ニョッキと言うより、乾麺のシェル型パスタに近い食感になるのかな。
市場内の東南アジアの食材＆スパイス屋さんの品揃えが増えているようなので、駄目元で「モルジブフィッシュは置いてます？」って聞いてみたら、何とあったのです。
ちょっと前に在庫が切れて以来、モルジブフィッシュなしでスリランカ風カレーを作っていたけれど、これからはいつでも市場で補充できますね。

下写真上が師埼産生ワカメ
下写真左から右へ、モルジブフィッシュ、ニョッキ・ナポレターニ、ヴェルミチェッローニ×２（下写真）。