収穫近況

これは８/３１日の収穫（下写真）。
ベランダで水耕栽培中のトマト、コストルート・ジェノベーゼ（Costoluto Genovese）１個、２２９ｇとサンマルツァーノ・ルンゴ（San Marzano Lungo）９個、３１７ｇ
このコストルート・ジェノベーゼは後半戦最初の収穫。鬼花果だったので大きなサイズになって欲しかったが、ちょっと大きめ程度のサイズで赤くなってしまった。
サンマルツァーノ・ルンゴはこのところサイズが小さくて、変形果が多い。花弁がうまくはずれず、それが果実を締め付けて２段型になるようです。

９/７日朝の収穫（下写真）。
コストルート・ジェノベーゼ２個、３１４ｇ（１６７ｇ、１４７ｇ）とサンマルツアーノ・ルンゴ３個、９７ｇ。

そして翌９/８日朝の収穫（下写真）。
サンマルツアーノ・ルンゴが２個８０ｇ、小さな１個はコストルート・ジェノベーゼの大きくならずに赤くなったもので、これはカウント外。
ＰＥＴボトル水耕栽培のハバネロを１２個, 同じくＰＥＴボトル水耕栽培の鷹の爪（栃木三鷹）を５０本。唐辛子類は今年の初収穫だ。勿論完全無農薬です。

唐辛子系はアブラーにたかられ易く、今年のハバネロの初期生育が遅れたのもそれが原因でした。
当家では、株元に落ちないように、下に紙をあてがい、筆でアブラーをパラパラ落とします。
株元に落としているといたちごっこですが、ＰＥＴボトル水耕などでは、容器外に落としている限りは、中々元には戻ってこれないので、何度か繰り返すと大抵人間側の勝利になるようです。
植物の多くは、多かれ少なかれ、虫害を避けるための忌諱的物質をだします。そのため、虫害は忌諱的物質を出せない弱った株に集中するようです。
なので、びっしりたかられて株が弱ってしまわない初期に、こまめに応戦するように心がけています。

水耕栽培トマトはこれでコストルート・ジェノベーゼが延べ２８個、サンマルツァーノ・ルンゴが１２２個となり、今年の最終収穫目標に対しては、現在までで、５６．０％（コストルート）、６１．０％（ルンゴ）、合わせて５８．５％ほどの達成具合となりました。（栽培株数は１株づつの合計２株）

これらのトマト、本来はストック用のトマトソースかホールトマトの瓶詰めを作るために栽培しているのだけれど、ここのところ、サンマルツァーノ・ルンゴを少し調理にそのまま使っています。
このトマト、スープに使用しても、パスタに使用してもビックリするほどの美味しさ。さすがサンマルツァーノ系です。

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