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2008’02.02・Sat

セミドライトマト

1/13に作ったセミドライトマト、朝食のパンに乗せて毎日食べていたが本日で完食。今日は宮崎産の 中型(130g位/個)トマトが小ダンボール1個で298円と安い。10個で1315g。今日はこのトマトでセミドライト
マト(大きいので1個当たり8つ割りで)を作る。

IMG08020211.jpg


オリーブオイル漬け用4瓶分(オリーブオイル漬け1瓶と真空引き冷凍が3ケ)が完成。今度は約1ケ月程持つ予定。

IMG08020212.jpg


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