ごっこ再び！

この前、市場で「ごっこ」を安く購入出来たと思ったら、何と今度は近所のスーパーにも出回っていました。
こんなに型が良くて、随分お安い！鮮度も抜群です（下写真）。・・・１/２１日

もともと北海道や下北半島の方で食べられていた魚らしく、関東で見かけるようになったのはここ２、３年でしょう。
それも市場でしかお目にかかっていなかったのが、今年は何だか、随分身近で出回るものです。
そういえば海流の変化で日本海でも無いのに、高知県でブリが大量に水揚げ、一方名物のカツオは全然獲れないのだそうですから、地球規模の環境変化で、出回る魚も急激に変化してきているのかも知れません。

今回は別のアングルからのごっこちゃんです（下写真）。
どうです！何だか愛嬌があって、可愛い～でしょ（笑）
布袋様に似ているからって、この魚の正式名称が布袋魚だって言うのですが、それでは一体どこのどいつが、布袋様を見たことがあると言うのでしょうか、ぜひ名乗り出て欲しいものですな（笑）。

　　ﾊ～ｲ(^-^)/☆○=(-_- )ﾊﾞｷｯ!! お前の見た布袋様は今井美樹の旦那だろが！

残念ながら、今回も♂で卵には有りつけませんでした。
写真には撮らなかったけれど、このごっこちゃんを使った今回のごっこ鍋は、アンコウ鍋のように、肝と味噌を合わせ、出し汁に味噌漉しで漉して溶いたスープを使った鍋にしました。
これが美味いの何のって、前の記事のコメント返しで、アンコウほどの身の旨みは無いと書いてしまったけれど、訂正します。
アンコウは高いけれど、こんなに安いごっこちゃん、アンコウに全然負けていません♪

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