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2012’04.06・Fri

好物便

私の干し柿好きを知っている、お友達のcreamatさんから、「新潟でおいしい干し柿を見つけたので、お送ったよ~!」とメールを頂いたのです。
今creamatさんは、毎週末に新潟へスノボに行くという、羨ましいことしておいでです(笑)。
我が家は私だけじゃなく、家内も負けずに干し柿好き。
ちょっと変わった干し柿と言うので、どんな干し柿がくるかとても楽しみだったのですが、creamatさんからの場合は、もう一つ楽しみなものがあるのです。

さて、翌朝、私はまだベットの中にいた頃、もう荷物が届いたらしく、受け取った家内の大笑いが聞こえてきました。
その笑い声で、そのもう一つの楽しみも、予想の通り期待を裏切らなかったことが判ったのです(笑)。
その楽しみというのは、荷物に貼り付けてある伝票の品名です。
creamatさんから送られてくる荷物の品名はいつだって、何だか変なのです(笑)。
で、今回の荷物はスキモノ便、あ、いやいや好物便です。
ほら!(爆)(下写真)。

IMG1203301.jpg


「好物」と書かれていて、わざわざ「スキモノではありません」と注意書きもあります(爆)。
確かに、私の好物を送って頂いたのですが、この伝票の品名って、送り先用というよりは、宅急便屋さんのためのものの要素が強い気がするのです。
自分が配達する物が何か判ることで、取り扱いの注意もするし、運送トラブルが起こった特の弁済にも重要なものです。
この品名をみたら、宅急便屋さんはきっと気になってしょうがない!(笑)
ましてパット見で「スキモノ」などど読んだ日にゃ、配達した後だって、「一体何が入ってたんだー!」って気になって、夜も寝られないかも知れません(爆)。
   うーん!????(-"-)????気になって仕事が手につかん←宅急便屋さん
座布団を10枚あげたいと思います。(^^)v
ちなみにこれまで頂いた便名は、

  カプサイシン's便
  めずらしいもの便
  古代の穀物とか便

さて頂いたものは、
下写真の左下が主役の干し柿。新潟「やま柿」と書いてます。
その右が塩麹。そしてその上と右はトワイニングの紅茶パック。
やま柿の上が柿の種チョコのキナコ味。この味が猛烈に美味しくて大人買いしてきたのだそうです(笑)。
食べてみたら確かに!外に塗しているキナコが、口に入れた瞬間にナメ~~っとして、何だか後を引いて、あっという間に完食でした。
右上がオリーブの王様カラマタオリーブの種付きもの。ちょっと食べ難いけれど、種付きの方が味は美味しいです。
その右がSTAGGのチリチキン缶、その右がトマトペースト缶(下写真)。

IMG1203302.jpg


さて、主役の干し柿を開けて見ました。
なんと、これは巻き柿ですね~♪(下写真)

IMG1204030.jpg


粉を吹いた干し柿の種を取って、何層にも巻いて竹の皮と藁などで包み、外側を紐や縄でグルグル巻きにして成型するもの。
これは四角なので、どんなやり方で成型するのでしょうか。
巻き柿の妙はその断面にあります。輪切りにすると、粉を吹いた柿の表面が層模様を描いて、とても綺麗なものです。
味も自然で上品、最高のお茶受けになります。
以前お友達のFujikaさんから手作りの巻き柿を頂いたことがあり、常々自分でも作りたいと思っているものなのですが、作った干し柿を、粉を吹くまで待てないで全部食べてしまう我が家では、作りたくても作れない憧れの巻き柿です(笑)。
お蔭様で、憧れの巻き柿にようやく2度目の対面となりました。
creamatさん、美味しいものを沢山ありがとうございました。改めてお礼申しあげます。m(_ _)m

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あはは・・・笑いました。(笑)
いや、ただそれだけなんですけど・・・。(汗)

スキモノで無かったら女子モノなんだろうか?(・_・?)
やっぱり寝られないかも。。。(笑)

akkyan:2012/04/06(金) 10:09 | URL | [編集]

> akkyanさん
あはは!女子モノだったら、私も気になって眠れないかも~!(爆)

duckbill:2012/04/06(金) 12:17 | URL | [編集]

あら~ 記事にしてくださったんですね、ありがとうございます!
ヤマトさんは結構コツがあって、電話で集荷をすると伝票の品物のチェックが結構厳しいんです。ヘンなこと書いても「食品」とか集荷のおにーさんに書かれたりするんですよね。けど、ネットにアカウントつくってネットで集荷を依頼すると、その時に品名を記入する欄があって、そこにはちゃんと食品って書くんです。そうすると、伝票に上書きされることも少なくなるというヘンな知恵を得まして・・・・(笑)
なにはともあれ、duckbillさんの好物、無事に届いて楽しんでいただけたようでよかったです(´▽`)

creamat:2012/04/07(土) 00:30 | URL | [編集]

> creamatさん
ご馳走様でした♪
上品で、美味しくて、ちょっと変わった干し柿と聞いていたので、包みを開けて巻き柿が出てきたときは、まさに納得でした。
こういうのを見ると日本人に生まれて良かったと思います。(^^)

あっ、やっぱり!
伝票の品名にユニークな品名を書くためには、ノウハウがあったのですね~!(笑)
そりゃそうだ。大抵その場で書き足されるもの~!(爆)
本当に、ありがとうございました。m(_ _)m

duckbill:2012/04/07(土) 10:13 | URL | [編集]

おー、中部圏に住んでいると、
高速道路のSAとかで割と定番で置いてあるんですが、
そうか、その珍しさを認識してませんでした。
あらためて、この地域の食の特異性を認識。

勉強になりましたー。

yaefit1500:2012/04/08(日) 09:29 | URL | [編集]

> yaefit1500さん
中部圏には、新潟のものがSAまで、出回っているのですかぁ!
何故に関東にこない!(笑)
このやま柿に関わらず、巻き柿って、中部圏では普通に出回るのかなぁ?
確かに、食では不思議な中部だから、ありえるかも(爆)。

duckbill:2012/04/10(火) 10:01 | URL | [編集]

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