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2008’03.01・Sat

今日の昼食

今日の昼食は栗蟹と2/10製作の自家製トマトソースのほうれん草パスタ。栗蟹は殆ど毛蟹だが、毛蟹に比べるとちょっと 小型でそしてとても安い。活きているだろうとは思ったが、パックを開けるといきなり逃亡。そんなに素早く 動けるほど元気がいいとは思わなかった。まあ食べられてたまるかという気持ちは判る。かわいそうだが初心 貫徹で食材にした。ダシも良く出るのでかなり美味しいのだが、まあ食べにくいのが玉に瑕。食べる方が最優先なので写真は無し。

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