最近購入したお買い得チーズ他0116
いつもの「最近購入したお買い得チーズ」と、それに加えてお買得だった輸入食材です。
定期的にという訳ではなく、購入したレシートなどが溜まってまとめて処分する前に、記録する意味で書いています(前回はこちら)。
12/9日
サントモール・ド・トゥーレーヌ(Saint Maure de Touraine)A.O.P.250gから切り出したポーションカット品62gを、50%オフの310円で購入。
これをポーションカットするには、中を貫通している藁代わりのストローが邪魔になるのですが、ストローまで上手にカットしていました。
でも、このストローの目的からすれば、こんなに短くポーションカットした時点で、ストローは必要ないかも知れません(笑)。
このチーズの説明は以前の記事に書いています。
12/15日
ベルトー社のアフィネ・オ・シャブリ(Affine au Chablis)200gを50%オフの1075円(下写真左下)。
ブルゴーニュ産の白ワイン「シャブリ」で洗って熟成させるウオッシュチーズです。
同じベルトー社のエポワスに較べると、匂いはずっと穏やかですが、美味しいチーズです。
12/16日
スペイン コフルートス社(Cofrutos)の果汁100%、砂糖、保存料不使用の、天然グレープ&ライチジュース、1000mlを105円。
フランス クリスチャン・ポティエ社(Christian Potier)の料理用ソース3種(オマール(ロブスター)ソース、マスタードソース、ロックフォールソース)それぞれ150gを105円。
グァム・ハニー・ロースト・ピーナッツ(Guam Honey Roasted Peanuts)141.7gを105円で購入。
12/22日
シャロレー・アフィネ(Charolais affine)200gを50%オフの1200円で購入(下写真)。
ちょっと高価なチーズですが、シェーブルチーズの中でも特に好きなチーズです。
価格が高めの理由は、以前の記事にも書いたように、農家産チーズ(フェルミエかアルティザン)だからなのでしょう。
12/23日
オンリーM クリームチーズ 50%オフの246円で購入。
12/27日
モリサーナ(Molisana)のショートパスタ500g袋を5袋で1000円で購入。
内訳はリガトーニ(Rigatoni)を2袋、カサレッチェ(Casareccie)を2袋、オレキエッティ(Orecchiette)を1袋。
12/31日
2012年度最後の日なので、この1年間に購入消費した輸入チーズの総計をまとめました。
国産チーズも大分消費していますが、それは含まれていません。
2012年度に消費したチーズ種の内訳は
その他はシェーブル系、フレッシュ系、スモーク(プロセスチーズ)などです。
1/11日
カレ・ド・レスト(Carre de l'Est)200gを50%オフの750円。
”東の四角”という名前のこのチーズは、フランスの東の方、アルザス特産のミラベルのオードヴィで洗って熟成させた四角いウオッシュチーズです(下写真左上)。
オンリーMのエダムチーズ135gを、50%オフの229円(下写真右上)。
ロックフォール・パピヨン(ROQUEFORT PAPILLON)A.O.C.125gを50%オフの750円(下写真左下)。
グレ・シャンプノア(gres champenois)150gを、50%オフの550円で購入。
これは、シャンパーニュ地方のトリプルクリームの白カビチーズです(下写真右下)。
1/15日
Gコロンボ パルミジャーノ・レッジャーノ(Parmigiano Reggiano)22/24ケ月熟成ポーションカット品172gを、30%オフの710円。
ブリー・ド・モンスリーのポーションカット189gを50%オフの510円で購入(下写真)。
12/9日
サントモール・ド・トゥーレーヌ(Saint Maure de Touraine)A.O.P.250gから切り出したポーションカット品62gを、50%オフの310円で購入。
これをポーションカットするには、中を貫通している藁代わりのストローが邪魔になるのですが、ストローまで上手にカットしていました。
でも、このストローの目的からすれば、こんなに短くポーションカットした時点で、ストローは必要ないかも知れません(笑)。
このチーズの説明は以前の記事に書いています。
12/15日
ベルトー社のアフィネ・オ・シャブリ(Affine au Chablis)200gを50%オフの1075円(下写真左下)。
ブルゴーニュ産の白ワイン「シャブリ」で洗って熟成させるウオッシュチーズです。
同じベルトー社のエポワスに較べると、匂いはずっと穏やかですが、美味しいチーズです。
12/16日
スペイン コフルートス社(Cofrutos)の果汁100%、砂糖、保存料不使用の、天然グレープ&ライチジュース、1000mlを105円。
フランス クリスチャン・ポティエ社(Christian Potier)の料理用ソース3種(オマール(ロブスター)ソース、マスタードソース、ロックフォールソース)それぞれ150gを105円。
グァム・ハニー・ロースト・ピーナッツ(Guam Honey Roasted Peanuts)141.7gを105円で購入。
12/22日
シャロレー・アフィネ(Charolais affine)200gを50%オフの1200円で購入(下写真)。
ちょっと高価なチーズですが、シェーブルチーズの中でも特に好きなチーズです。
価格が高めの理由は、以前の記事にも書いたように、農家産チーズ(フェルミエかアルティザン)だからなのでしょう。
12/23日
オンリーM クリームチーズ 50%オフの246円で購入。
12/27日
モリサーナ(Molisana)のショートパスタ500g袋を5袋で1000円で購入。
内訳はリガトーニ(Rigatoni)を2袋、カサレッチェ(Casareccie)を2袋、オレキエッティ(Orecchiette)を1袋。
12/31日
2012年度最後の日なので、この1年間に購入消費した輸入チーズの総計をまとめました。
国産チーズも大分消費していますが、それは含まれていません。
2012年度 | |
購入月 | 購入重量 |
1月 | 1916g |
2月 | 1400g |
3月 | 1238g |
4月 | 1918g |
5月 | 1147g |
6月 | 1350g |
7月 | 1110g |
8月 | 785g |
9月 | 886g |
10月 | 2059g |
11月 | 1526g |
12月 | 832g |
2012年度計 | 16167g |
2012年度に消費したチーズ種の内訳は
白カビ系 | 青カビ系 | ウォッシュ系 | ハード&セミハード系 | その他 |
5037g | 2931g | 4520g | 890g | 2789g |
その他はシェーブル系、フレッシュ系、スモーク(プロセスチーズ)などです。
1/11日
カレ・ド・レスト(Carre de l'Est)200gを50%オフの750円。
”東の四角”という名前のこのチーズは、フランスの東の方、アルザス特産のミラベルのオードヴィで洗って熟成させた四角いウオッシュチーズです(下写真左上)。
オンリーMのエダムチーズ135gを、50%オフの229円(下写真右上)。
ロックフォール・パピヨン(ROQUEFORT PAPILLON)A.O.C.125gを50%オフの750円(下写真左下)。
グレ・シャンプノア(gres champenois)150gを、50%オフの550円で購入。
これは、シャンパーニュ地方のトリプルクリームの白カビチーズです(下写真右下)。
1/15日
Gコロンボ パルミジャーノ・レッジャーノ(Parmigiano Reggiano)22/24ケ月熟成ポーションカット品172gを、30%オフの710円。
ブリー・ド・モンスリーのポーションカット189gを50%オフの510円で購入(下写真)。
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