変なお酒

ちょっと前になります。
末っ子が帰省時に、変なお酒を持ってきたのです。・・・３/１４日
純米吟醸酒なのですが、何が変かって？
箱の左肩に筑波大学って書いています（下写真）。

箱の裏を見てみると、桐の花酵母を使った、筑波大学の酒って書いています（下写真）。

いくら何でも、大学構内で醸造している訳ではないのでしょうが、変わったお酒もあるものです（笑）。
味はどうしてなかなか美味しかったです。

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