27 2008 B! 自家製生ハム 15ケ月熟成させた自家製生ハム、ハモンセラーノの原木も 完食してしまったので、いよいよスライス開始。ハモンセラーノには比べようもないけれど、長期熟成なの でそこそこいける。表面にまぶしたハーブのせいか当家の生ハムは少しフルーティな香り。 !! 励みになりますので、どれかをクリックして応援を頂けたら幸いです !!